Olio extravergine di oliva caratteristiche
Oltre all'acido oleico, l'olio d'oliva contiene circa il 15% di acido linoleico, il 15% di acido palmitico e il 2% di acido stearico L'olio di oliva, è un ottimo anti-infiammatorio simile all'azione dell'ibuprofene e farmaci…
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